Bülent Yılmaz, 35 yıldır bıçak ve kesici aletler bileme mesleğini icra eden, köklü bir ustadır. Mesleğe olan ilgisi, aslında bir tesadüf değil, bir aile geleneğinin sonucu olarak başlamıştır. Babası Mehmet Yılmaz, bu zanaatın ustalarından biriydi ve Bülent Yılmaz, küçük yaşlardan itibaren babasının yanında bu mesleği gözlemleyerek büyüdü. "Baba mesleği görüp ona merak sardık" diyen Bülent Yılmaz, aslında bu mesleği sadece bir iş olarak değil, bir miras olarak da gördüğünü belirtmektedir.

Yılmaz, mesleğinin zorlukları ve incelikleri konusunda oldukça uzmanlaşmıştır. El bıçağı, berber makası, kasap bıçağı ve terzi makası gibi kesici aletlerde oldukça yetkin olan Yılmaz, bu alandaki bilgi ve becerisini yıllar içinde pekiştirmiştir. Ancak, meslekle ilgili olarak bir çırağa eğitim verme fırsatını bulamamış ve geliştirmeye yönelik çalışmalar yapmadığını ifade etmiştir.

Çalıştığı iş yerinin adresi, yıllardır aynı yer olmuştur. 35 yıldır aynı yerde çalışıyor olması Yılmaz’ın işine olan bağlılığını ve bu mesleğe duyduğu saygıyı ortaya koymaktadır. Geçmişte karşılaştığı bazı mesleki zorluklar, bu zanaata olan bağlılığını daha da güçlendirmiştir.

Bülent Yılmaz, "Esnaflar ve Sanatkarlar" meslek odasına bağlı olarak faaliyet göstermektedir ve bu oda, onun mesleki gelişiminde ve toplumsal konumunda önemli bir yer tutmaktadır. Bir "muhacır" olarak, göçmen kökenli olan Yılmaz, ailesinin geçmişi ve bu zanaatla olan bağları sayesinde, geleneksel işini yaşatmaya devam etmektedir.

Sonuç olarak, Bülent Yılmaz’ın meslek hikayesi, sadece bir işin nasıl yapıldığı değil, aynı zamanda bir kültürün, bir mirasın, bir ailenin yaşam biçiminin de bir yansımasıdır. Babasından öğrenilen bu zanaat, sadece bir meslek değil, aynı zamanda bir yaşam felsefesinin, bir bağlılığın ve bir geçmişin taşıyıcısı olmuştur.

Pazartesi 09:00–19:00

Salı 09:00–19:00

Çarşamba 09:00–19:00

Perşembe 09:00–19:00

Cuma 09:00–19:00

Cumartesi 09:00–19:00

Pazar 09:00- 19:00