Sedat Ortatuna, 40 yıldır köftecilik mesleğini icra eden deneyimli bir esnaftır. Mesleğe babasının yanında çırak olarak başlamış ve aileden gelen bu geleneği Tuna 2 Köftecisi adıyla devam ettirmiştir.
Köfte pişirme konusunda uzmanlaşan Ortatuna, yıllar içinde mesleğini geliştirmek adına çeşitli çalışmalar yapmış ve ustalığını yeni nesillere aktarmaya özen göstermiştir. Çırak yetiştirme konusunda da aktif rol alarak mesleğin devamlılığını sağlamaya çalışmıştır.
İşletmesi zamanla farklı adreslerde hizmet vermiş olsa da kalite anlayışı ve lezzetinden ödün vermemiştir. Babadan gelen bu meslek, Ortatuna’nın özverili çalışmaları sayesinde gelişerek bugünkü halini almıştır.
Tuna 2 Köftecisi, geleneksel lezzetleri modern zamanlara taşıyan bir işletme olarak müşterilerine hizmet vermeye devam etmektedir.
Pazartesi 11:00–16:30
Salı 10:00–20:30
Çarşamba 10:00–20:30
Perşembe 10:00–20:30
Cuma 10:00–20:30
Cumartesi 10:00–17:30
Pazar KAPALI